享受属于潮州的滋味“滋味”

中秋假期市夷易近游客打卡潮州美食

　　中秋假期，“天下美食之都”潮州游人如织，享受各地游客行走在大巷大巷，属于食AG超玩会感触千年古城的潮州横蛮底细，品味种类繁多、秋假期市独具特色的夷易潮州美食，享受着属于潮州的近游“滋味”。

牌楼街上的客打卡潮饼食店一派忙碌天气，市夷易近游客选购饼食。州美 陈莹 摄

　　明天三更，滋味牌楼街上多家饼食店一派忙碌天气，享受朥饼、属于食腐乳饼作为潮州人过中秋节的潮州AG超玩会传统美食，做作是秋假期市店中的主角。市夷易近游客不断与饼食店店家交流，夷易讯问着种种口胃的饼食特色，筛选着心仪的饼食。“咱们今晚要返程了，特意来选购了一些潮式月饼，赏月过节时跟亲友好友分享。”广州游客李女士说。

　　除了饼食，牌楼街上鸭母捻、反沙芋头等特色小吃，鸭屎香奶茶、油柑汁、橄榄汁等潮式饮品，生腌虾蟹等生腌美食，都以其配合的口感，排汇了泛滥市夷易近游客前来打卡。

　　“在潮州吃牛肉暖锅确定要辞官塘，这里的牛肉别致到‘会舞蹈’！”中秋假期，湘桥区官塘镇上的各大牛肉暖锅店生意火爆，市夷易近游客在这里品味鲜美的牛肉暖锅。随着吊龙、五花趾、匙柄等差距部位的别致牛肉端上餐桌，食客们围炉而坐，品味着“舌尖上的速率与激情”。“‘天下美食之都’货真价实！”深圳游客朱学生展现，潮州牛肉暖锅的鲜嫩口感令他印象深入，还买了牛肉丸邮寄回湖南他乡让怙恃也试试。

　　除了游客，良多在内务工的潮州人同样对于他乡美食念兹在兹。“我回家确定是早饭吃肠粉、粿条汤，午饭布置一顿牛肉暖锅，晚饭或者宵夜必是鱼生、生腌。”从当地回家过节的陈铭以为，潮州美食不光是外出拼搏的潮州人永世尝不腻、忘不掉的他乡滋味，更是持久休憩后不断动身的“充电宝”。

　　（潮州日报全媒体记者 陈莹）

编纂  张泽慧  责任编纂  詹树鸿

• ·清明节假期出行请注意！广州白云机场口岸边检通关指南来了
• ·“光盘行动”渐成市民新“食”尚
• ·做好台风“海葵”防御工作
• ·我市2023年度城乡居民医保参保缴费率全省排名第一
• ·3月31日国际黄金价格盘中再创历史新高
• ·潮州专馆亮相2023广东旅博会
• ·市领导分别带队开展节前安全生产督导检查
• ·我市积极防御超强台风“苏拉” 严阵以待 全力以赴 筑牢防风防汛“安全堤坝”
• ·科学跑步 燃脂效果更好
• ·39张“礼遇卡”情暖湘桥“好人” “好人”凭此卡可享受38项优先优惠服务
• ·食品、食材、餐厨具等产品展览会开展首日 客商云集人气高 市民游客尝鲜忙
• ·市人大代表走进基层检察院
• ·中国澳门U23男足受邀参加中冠联赛 落位佛山三水赛区
• ·广东饶平单丛茶文化系统入选第七批中国重要农业文化遗产
• ·韩江流域今年来最大洪峰平稳入海
• ·市直首所全国国防教育示范学校获授牌